Menüvorschläge 2021
Sahrendorfer Hochzeitsuppe (Terrine)
8,90 €
Bratenplatte vom Rind und vom Schwein,
mit frischen Champignons, bunter Gemüseplatte
Salzkartoffeln und Kartoffelkroketten
15,90 €
Eis mit heißen Kirschen
5,90 €
Kraftbrühe mit Einlage (Tasse)
4,90 €
Schweinefilet im Speckmantel,
mit einer Paprikarahmsoße gratiniert
Eisbergsalat in Zitronen-Sahne-Dressing
Salzkartoffeln
15,90 €
Ananascreme
3,90 €
Champignoncremesuppe (Tasse)
4,90 €
Hirschkeule „Hubertus“ und Jungschweinbraten,
mit frischen Champignons, Apfelrotkraut,
Gemüseplatte, Preiselbeeren,
Salzkartoffeln und Kartoffelkroketten
19,90 €
Rote Grütze mit Vanillesoße
5,90 €
Tomatencremesuppe (Tasse)
4,90 €
Spargel satt (Saison)
mit Katenschinken und Salzkartoffeln
Saisonpreis
Zweierlei Mousse au Chocolat
5,90 €
Lauchcremesuppe (Tasse)
4,00 €
Heidschnuckenbraten
in Wachholderrahmsoße, mit Champignons,
Prinzessbohnen, gefüllter Birne
Salzkartoffel und Kartoffelkroketten
21,90 €
Walnusseis mit heißen Pflaumen
5,90 €
Käsesuppe mit Kochschinkenstreifen
5,90 €
Wildschweinkeule und Rinderschmorbraten,
mit Champignons, Apfelrotkraut, frischen Salaten,
Salzkartoffeln und Kartoffelplätzchen
21,90 €
Zitronencreme
5,90 €
Kraftbrühe mit Einlage (Tasse)
4,90 €
Schweinenackenbraten mit Champignons und Rahmsoße
Putengeschnetzeltes in Currysoße, mit Früchten
Gemüseplatte und Eisbergsalat in Mandarinendressing
Reis, Salzkartoffeln und Kroketten
14,90 €
Eierlikör Creme
5,00 €
Tomatencremesuppe
4,90 €
Putenbrust mit Curryrahmsoße und Früchten
Jungschweinbraten mit Pilzen und Rahmsoße
Gemüseplatte, Eisbergsalat mit Zitronensahnedressing
Reis, Salzkartoffeln und Kroketten
14,50 €
Omas Schokopudding mit Vanille Soße
3,50 €
Karottencremesuppe
4,90 €
Veganes Risotto der Saison, mit gebratzenen Birnen und Walnüssen,
dazu knackiger Salat
15,90 €
Vegane Eisvariationen mit Früchten
5,20 €
Geschmorte Kalbs- und Rehkeule
zweierlei Soßen, Gemüseauswahl „glasiert“
Apfelrotkohl und Kartoffelauswahl
25,90 €
Wildgulasch mit Rotkohl
und Salzkartoffeln
16,90 €
Gänsemenüs rund um Weihnachten
auf Anfrage
Die Suppen auf einen Blick
Sahrendorfer Hochzeitsuppe (Tasse) - € 4,90
Sahrendorfer Hochzeitsuppe (Terrine) - € 7,90
Tomatencremesuppe - € 4,90
Broccolicremesuppe mit Mandelblättchen - € 4,90
Lauchcremesuppe - € 4,90
Käsesuppe mit Kochschinkenstreifen - € 5,90
Karottencremesuppe mit Sonnenblumenkernen - € 4,90
Champignoncremesuppe - € 4,90
Spargelcremesuppe(Saison) - € 4,90
Curryrahmsuppe - € 4,90
Steckrübensuppe mit Preiselbeersahne - € 4,90
Grünkohl (ab 15. Oktober)
Grünkohl satt, mit Kasseler, Bregenwurst, Speck, Salzkartoffeln und Röstkartoffeln - 15,90 €
Wie wär´s mit einer Vorspeise?
Ruccolasalat mit Cherrytomaten, Mozzarella und Balsamicodressing - € 6,90
Feldsalat mit geröstetem Speck, Croutons und Himbeerwalnussdressing - € 6,90
Tomate Mozzarella mit frischem Basilikum - € 5,90
Gepfefferte Honigmelone mit Schinken - € 6,90
Forellenfilet mit Sahnemeerrettich, Toast und Butter - € 9,90
Grillbeef mit Rauke, Pinienkernen und frisch geriebenem Parmesan - € 8,80
Reibekuchen mit Lachstatar und Creme Fraiche - € 7,90
Das Highlight zum Schluss
Dessertvariationen - € 7,10
Sämtliche Gerichte können gerne untereinander getauscht werden.
Für eine individuelle Beratung stehen wir gerne zur Verfügung.
Durch Tausch der Gerichte können sich Preisänderungen ergeben.
Viel Spaß beim Zusammenstellen wünscht Ihnen Ihre
Familie Studtmann