Telefon +49-4175-84360
Info@Studtmanns-Gasthof.de

Im Sahrendorf 19

21272 Egestorf

  • Facebook

Menüvorschläge 2019

 

Sahrendorfer Hochzeitsuppe (Terrine)

5,90 €

Bratenplatte vom Rind und vom Schwein,

mit frischen Champignons, bunter Gemüseplatte

Salzkartoffeln und Kartoffelkroketten

13,90 €

Eis mit heißen Kirschen

4,50 €

Menüpreis 24,30 €

 

 

Kraftbrühe mit Einlage (Tasse)

4,50 €

Schweinefilet im Speckmantel,

mit einer Paprikarahmsoße gratiniert

Eisbergsalat in Zitronen-Sahne-Dressing

Salzkartoffeln

14,90 €

Ananascreme

2,90 €

Menüpreis 22,30 €

Champignoncremesuppe (Tasse)

4,90 €

Hirschkeule „Hubertus“ und Jungschweinbraten,

mit frischen Champignons, Apfelrotkraut,

Gemüseplatte, Preiselbeeren,

Salzkartoffeln und Kartoffelkroketten

18,90 €

Rote Grütze mit Vanillesoße

4,90 €

Menüpreis 28,70 €

 

 

Tomatencremesuppe (Tasse)

4,90 €

Entenbrustfilet
mit Rotkohl, Wirsinggemüse und Salzkartoffeln

19,90 €

Schwarzwälder Kirschparfait

4,90 €

 

Menüpreis 29,70 €

Lauchcremesuppe (Tasse)

4,00 €

Heidschnuckenbraten

in Wachholderrahmsoße, mit Champignons,

Prinzessbohnen, gefüllter Birne

Salzkartoffel und Kartoffelkroketten

21,90 €

Walnusseis mit heißen Pflaumen

4,90 €

Menüpreis 30,80 €

 

 

Käsesuppe mit Kochschinkenstreifen

5,10 €

Wildschweinkeule und Rinderschmorbraten,

mit Champignons, Apfelrotkraut,  frischen Salaten,

Salzkartoffeln und Kartoffelplätzchen

18,90 €

Zitronencreme

5,40 €

Menüpreis 29,40 €

Kraftbrühe mit Einlage (Tasse)

4,50 €

Schweinenackenbraten mit Champignons und Rahmsoße

 Putengeschnetzeltes in Currysoße, mit Früchten

Gemüseplatte und Eisbergsalat in Mandarinendressing

Reis, Salzkartoffeln und Kroketten

14,50 €

Eierlikör Creme

5,00 €

Menüpreis 24,00 €

 

 

Tomatencremesuppe

4,90 €

Putenbrust mit Curryrahmsoße und Früchten

Jungschweinbraten mit Pilzen und Rahmsoße

Gemüseplatte, Eisbergsalat mit Zitronensahnedressing

Reis, Salzkartoffeln und Kroketten

14,50 €

Grüner Wackelpeter

2,50 €

Menüpreis 21,90 €

Broccolicremesuppe mit Mandelblättchen

4,90 €

Hähnchenbrustfilet

mit Annanas, Tomate und Mozzarella überbacken,

dazu knackige Salate und Reis

11,80 €

Schwarzwälder Kirschcreme

4,50 €

Menüpreis 20,20 €

Kartoffelcremesuppe

4,00 €

Schweinefilet überbacken mit Bananen und Käse

bunte Salatplatte und Reis

14,90 €

Pfirsich Melba

Vanilleeis mit Pfirsichscheiben und Erdbeersoße

5,20 €

Menüpreis 24,10 €

 

 

Geschmorte Kalbs- und Rehkeule

zweierlei Soßen, Gemüseauswahl „glasiert“

Apfelrotkohl und Kartoffelauswahl

24,80 €

 

 

Rinder- und Schweinefilet „rosa gebraten“

Chamignons und Steinpilze a la Creme

Bernaise

Gemüse der Saison

Herzoginkartoffeln

26,90 €

 

 

Wildgulasch mit Rotkohl

und Salzkartoffeln

15,90 €

Gänsemenüs rund um Weihnachten
auf Anfrage

 

 

Die Suppen auf einen Blick

 

Sahrendorfer Hochzeitsuppe (Tasse)  - € 4,50

Sahrendorfer Hochzeitsuppe (Terrine)  - € 5,90

Tomatencremesuppe  - € 4,90

Broccolicremesuppe mit Mandelblättchen  - € 4,90

Lauchcremesuppe  - € 4,00

Käsesuppe mit Kochschinkenstreifen  - € 5,10

Karottencremesuppe mit Sonnenblumenkernen  - € 4,00

Champignoncremesuppe  - € 4,90

Feigensuppe mit grünem Pfeffer  - € 6,70

Suppe von roten Zwiebeln  - € 5,10

Zwiebelsuppe klassisch  - € 5,00

Spargelcremesuppe(Saison)  - € 4,90

Curryrahmsuppe mit Pernod, Annanas und Kokusstreußeln  - € 4,90

 

 

Grünkohl (ab 15. Oktober)

 

Grünkohl satt, mit Kasseler, Bregenwurst, Speck, Salzkartoffeln und Röstkartoffeln  - 14,30 €

 

Wie wär´s mit einer Vorspeise?

 

Ruccolasalat mit Cherrytomaten, Mozzarella und Balsamicodressing  - € 6,90

Feldsalat mit geröstetem Speck, Croutons und Himbeerwalnussdressing  - € 6,90

Tomate Mozzarella mit frischem Basilikum  - € 4,90

Gepfefferte Honigmelone mit Schinken  - € 5,90

Forellenfilet mit Sahnemeerrettich, Toast und Butter  - € 7,90

Grillbeef mit Rauke, Pinienkernen und frisch geriebenem Parmesan  - € 8,80

Reibekuchen mit Lachstatar und Creme Fraiche  - € 7,90

Das Highlight zum Schluss

 

Dessertvariationen  - € 7,10

Sämtliche Gerichte können gerne untereinander getauscht werden.

Für eine individuelle Beratung stehen wir gerne zur Verfügung.

Durch Tausch der Gerichte können sich Preisänderungen ergeben.

Viel Spaß beim Zusammenstellen wünscht Ihnen Ihre

Familie Studtmann